打泥：鸡肉切丝，放入料理机打泥。

　　搅拌：鸡蛋清打成泡沫满满的状态倒入肉酱中搅拌几下。

　　加入鸡肉泥搅拌：加入鸡肉泥搅拌。

　　煮丸子：用勺子挖泥，放入烧开的水里煮。丸子浮起来即可出锅。